サブウェイサーファーズ：ワールドツアー香港は、香港の賑やかな街を駆け抜ける、テンポの速いエンドレスランナーゲームです。プレイヤーは、ランタンが並ぶ路地や、にぎやかな地下鉄の線路、輝くネオンサインの下を駆け抜け、ダイナミックな夜景を背景にすることができます。アップデートには、ネオン街の急カーブに最適なスムーズなドリフト性能を備えたスタイリッシュな新しいウェイファーラーホバーボードも含まれています。

このゲームでは、プレイヤーは可能な限り遠くまで進むことを目指します。オリジナルゲームと同様に、プレイヤーは地下鉄を走りながら検査官から逃げなければなりません。スワイプしてジャンプ、転がり、迫り来る電車をかわします。このパートでは、香港のカラフルで活気のある雰囲気を体験できます。ゲームでは新しいキャラクターとボードが登場します。プレイヤーは、街にインスピレーションを得たユニークなキャラクターやサーフボードをアンロックできます。